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皮肤过敏能吃豆薯吗,在农村常常种植的果子

文章作者:三农问题 上传时间:2019-12-18

凉薯,是农村里经常见到的植物,它的样子和土豆差不多,也都是埋在泥底下生长,凉薯营养丰富,含有人体所需要的微元素,它还能够降血压降血脂。凉薯和红薯一样也是一种高产物,所以很多农民们都种植它来发家致富,听说凉薯还有抗癌的神奇功效。这你不知道吧?一起来了解一下!

薯属豆科,是豆薯属中能形成块根的栽培品种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。

皮肤过敏会带给患者尴尬和痛苦,所以一旦患上了皮肤过敏我们要积极的去治疗才行,毕竟皮肤是我们人体最大的器官,如果我们的皮肤出现了问题会影响我们的外表,皮肤过敏的患者应该在饮食上面得到护理,要不吃错了东西容易导致皮肤过敏加深而给治疗带来了更大的难度。

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中医对凉薯也是有记载的,《四川中药志》记载:“性微凉,味甘,无毒。”具有清肺生津、利尿通乳,解酒毒的作用。《食用中药与便方》介绍:“生津止渴,解酒毒,降血压。”对于肺热咳嗽、肺痈、中暑烦渴、消渴、乳少、小便不利等疾病都有不错的疗效。

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薯属豆科,是豆薯属中能形成块根的栽培品种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。

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皮肤过敏的患者要懂得什么东西可以吃什么东西最好就不要吃,那么皮肤过敏的病人能不能吃豆薯呢?我们知道豆薯有着非常高的营养价值和食用的价值,一起看下文的介绍。

中医对凉薯也是有记载的,《四川中药志》记载:“性微凉,味甘,无毒。”具有清肺生津、利尿通乳,解酒毒的作用。《食用中药与便方》介绍:“生津止渴,解酒毒,降血压。”对于肺热咳嗽、肺痈、中暑烦渴、消渴、乳少、小便不利等疾病都有不错的疗效。

豆薯一般指凉薯 ,凉薯(学名:Pachyrhizus erosus)是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。

对于高血压头晕、大便干结的症状,可以用凉薯去皮去肉,捣汁,直接饮汁即可;醉酒或者慢性酒精中毒可以用新鲜凉薯去皮切片,与白砂糖凉拌生食;中暑、烦热、肺热咳嗽、咳浓痰者,可以直接生吃凉薯,清肺泻热的作用非常好。

营养价值

凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮,对人畜有毒,不能食用,它可以制成敌敌畏,或是杀虫剂等毒药。如果拿来煲汤,不仅味道清爽甜美,还能解暑去火。

凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。

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凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮,对人畜有毒,不能食用,但可提取杀虫剂。

凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。不过豆薯虽然好吃,可也不是人人都能吃,由于豆薯性凉,体质偏寒、脾胃虚寒以及糖尿病患者不宜食用,寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。

老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮,对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。凉薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。

凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮,对人畜有毒,可提取杀虫剂。

食用价值

可生食、熟食,加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。

凉薯抗肿瘤蛋白

从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

凉薯可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒着吃。

上文我们介绍了皮肤过敏这种疾病是容易带给患者尴尬和痛苦的,所以我们要积极去治疗皮肤过敏才行,上文提到的豆薯有丰富的营养,常吃豆薯能够起到很好的功效和作用,所以皮肤过敏的患者是可以吃豆薯的、

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